Scansione di cibo di Amritsar

La terra della fede e del cibo può essere ben definita la capitale culinaria dell'India. Dal dolce al salato, al fritto e al tostato - la città ha molto nel menu. Una visita ad Amritsar include invariabilmente due cose: rendere omaggio al Tempio d'Oro e rimpinzarsi di tutte le prelibatezze che la città cucina. La gente del posto ama il cibo da strada ad Amritsar e la città pullula di venditori ambulanti che vendono le versioni più fresche, più calde e più ricche di tutto, da un rinfrescante bicchiere di lassi e zuccheroso, dolce halwa, a paratine burrascose e sugo speziato. Ecco la nostra lista di prelibatezze del Punjabi in tutto il loro splendore grasso - quindi sporcatevi le mani e mangiate a vostro piacimento. Probabilmente avrai un paio di chili in più, ma ti garantiamo che ne valga la pena.