Rocca Calascio
Raccogli e degusta la Zafferano, l'oro rosso Abruzzese
Descrizione
Ore 8.30 Tutti sul
campo! Il fiore dello zafferano va raccolto la mattina presto,
Ore 10.00 Un po’ di
storia... Lo zafferano arriva in Abruzzo, sull’Altopiano di Navelli, nel
tredicesimo secolo…
0re 11.00 La
sfioritura. Recandoci presso una Azienda produttrice, intorno ad un tavolo,
saremo impegnati nella fase della sfioritura e selezione degli stimmi,
seguita dalla delicata operazione della tostatura sui carboni di legna.
Ore 12.30 Alla prova
del gusto. L’eccellenza dello Zafferano dell’Aquila è nota in tutto il mondo,
impariamo quindi come usare questa preziosa spezia.
Ore 13.00 Dopo il lavoro del campo una
meritata degustazione dall’antipasto al dolce, realizzati con l’Oro rosso
d’Abruzzo.
Punti salienti
- Cibo e bevande
- Esperienze culinarie
- Weather Dependent - Low
- Pranzo
- Stagionale
- Ristoranti
- Degustazioni di vini
Cosa rende speciale questa esperienza
Guida in lingua
Tedesco, Inglese
Transfer incluso
Raduno al punto d'incontro
Cosa è incluso
Incluso
- Pranzo
Itinerario
- 1
Al mattino presto, come sorge il sole, tutti sul campo dello
Al mattino presto, come sorge il sole, tutti sul campo dello zafferano a raccogliere i boccioli del croco per poi in un rito che si ripete da secoli sfiorarli intorno ad un tavolo ed essiccarli al calore del fuoco…
Informazioni utili
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Sconsigliato in gravidanza
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita disponibile
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
- Oltre 1 giorno prima100% di rimborso
- Tra 0 e 1 giorni prima0% di rimborso
Prezzi per fascia d'età
- Bambino4-12 anni€30
- Giovane13-17 anni€60
- Adulto18-70 anni€60
Distribuzione recensioni
- 51
- 40
- 30
- 20
- 10
Opzioni disponibili
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