Prepara il tradizionale mole e i tacos con uno chef messicano

Esplora le ricche tradizioni culinarie del Messico in questo corso di cucina di quattro portate a Città del Messico, ospitato attraverso Classpop!. In un vivace ambiente per piccoli gruppi, imparerai a preparare tortillas fatte a mano, stufati salati, salse classiche e dessert tropicali utilizzando ingredienti stagionali e tecniche antiche. Menu - Primo piatto : Tacos con tortillas di mais spremute a mano ripiene di funghi, fiori di zucca, cipolle ed epazote - Secondo piatto : Fagioli neri affumicati fatti sobbollire con chorizo e porchetta - Terzo piatto : Talpa realizzata con peperoni mulati, pomodori arrostiti e spezie aromatiche - Dessert : Sorbetto tropicale di soursop con frutta flambéed e arachidi caramellate Con una guida personale e ricette autentiche, acquisirai abilità per ricreare i piatti iconici del Messico a casa. Questo Classpop! Questa classe offre il perfetto equilibrio di sapore, cultura e narrazione nel cuore di Città del Messico.