Mumbai Market Tour & lezione di cucina maharashtriana con chef Reshma

Incontra il tuo ospite Reshma, uno chef professionista, che ama nutrire le persone, nel suo appartamento splendidamente decorato a Santacruz, molto vicino a NMACC Mumbai. Dopo un drink rinfrescante, dirigetevi al mercato di Santacruz (magari in risciò!) per raccogliere alcuni ingredienti freschi per il pasto che preparerete insieme. Successivamente unisciti a Reshma nella sua cucina di casa e impara a cucinare pandhra rassa (montone in zuppa cremosa di latte di cocco) o pollo masala e una verdura di stagione. Puoi aspettarti una pancia piena e ricordi pieni di cuore di un'esperienza culturale e culinaria coinvolgente! • Visita guidata di un mercato locale dove imparerai a raccogliere ingredienti freschi • Lezione privata di cucina del Maharashtrian a Mumbai in una casa locale • Impara a cucinare 2 piatti regionali del Maharashtrian • Scopri i suggerimenti su come cucinare un pasto indiano da uno chef professionista • Goditi un pasto tradizionale del Maharashtrian cucinato in casa, servito su un thali o su foglie di banano • Introduzione alla cucina, alla cultura, alle tradizioni culinarie e alle spezie indiane