Kampala

Matoke Moments Kampala Food Tour 12 + Degustazioni

4hCancellazione gratuita

Descrizione

La cultura alimentare di Kampala è costruita intorno alla cucina quotidiana. Piuttosto che concentrarti sui ristoranti, conoscerai la vera Kampala esplorando i mercati, le griglie di strada e i ristoranti di quartiere dove la gente del posto mangia davvero. Con più di 12 degustazioni in più fermate, passerai dagli snack del mercato come Rolex e sambuza ai piatti base incentrati su matoke, verdure e salsa di arachidi, prima di finire con pasti più lenti e tradizionali. L'ambientazione gioca un ruolo importante. Bugolobi è un quartiere locale, e visitarlo con una Guida esperta ti aiuta a navigare dove andare, cosa ordinare e come funzionano questi luoghi. Qui non si tratta di cucina raffinata, ma di uno sguardo autentico sulla scena gastronomica di Kampala attraverso gli occhi di una Guida locale di assaggiatori.

Punti salienti

Tour gastronomico di street food
Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Tour a piedi
Piccolo gruppo

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

Acqua in bottiglia inclusa
12 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Kampala
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Kampala (tour privato o 9 + ospiti possibili)
Guidati da guide gustatrici professionali
Festa del cibo mobile con 7 - 8 fermate intorno a Kampala

Non incluso

Bevande alcoliche
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

Itinerario

1
Il nostro tour gastronomico di Kampala offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal nostro team di assaggiatori Kampala. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegane, vegetariane, pescatarie o halal in quanto le degustazioni sarebbero molto limitate. ✔ Intolleranza al glutine e al lattosio, lievi allergie alle arachidi e nessuna dieta a base di pesce sono possibili anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato.  ✔ Adatto per diete senza carne di maiale
Ingresso incluso
2
Esplora la cultura alimentare di Kampala in un tour di 4 ore per il pranzo attraverso Bugolobi, con oltre 12 degustazioni da mercati, grigliate in strada e ristoranti locali.   Non si tratta di cucina raffinata, è una festa commovente incentrata sui piatti amati dai locali.   Inizia con semplici piatti base come mandazi e biscotti dolci abbinati al chai speziato, prima di dirigerti al Bugolobi Market per le specialità di strada come il Rolex e le sambuza.   Lungo la strada, esplorerai il matoke, una parte fondamentale della cucina ugandese, preparato in diversi modi con verdure, fagioli e salsa di arachidi. Il tour prosegue presso una griglia locale per pollo cotto a carbone, seguito da piatti più ricchi come il pesce affumicato in salsa di arachidi servito con contorni tradizionali. Finirai con un pasto seduto che include frittura secca di capra, manioca, verdure e succo di ibisco.   Questo è uno sguardo autentico sulla scena gastronomica di Kampala attraverso gli occhi di un assaggiatore locale.
Ingresso incluso
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Kampala e la fiducia di continuare a mangiare attraverso l'Uganda.
Ingresso incluso

Punto di incontro

Il punto d'incontro al ristorante Indian Tadka è raggiungibile in taxi dalla maggior parte degli hotel centrali della città. Uber è disponibile a Kampala e in genere il modo più conveniente per attraversare la città.