L'originale lezione di sushi per piccoli gruppi a Kyoto

Come l'originale esperienza di Kyoto nella produzione di sushi in piccoli gruppi, questo workshop sottolinea la profondità, la guida personale e la tecnica autentica. Limitata a soli 8 ospiti, la classe offre un ritmo rilassato e interattivo con ampio tempo per domande, esercitazioni pratiche e feedback individuali di un istruttore Giapponese. Gli ospiti costruiscono solide basi nella produzione di sushi - dal condimento adeguato del riso alla formatura del nigiri e del rolling maki - utilizzando pesce fresco di alta qualità e ingredienti locali accuratamente selezionati. L'esperienza si svolge in una residenza storica splendidamente restaurata vicino a Kiyomizu-dera e Gion, fornendo un ambiente calmo e raffinato in cui cimentarsi pienamente con l'artigianato e gustare il sushi creato.