L'arte della produzione del cioccolato Esperienza Bean-To-Bar a Cape Town

Descrizione

Punti salienti

• Cibo e bevande
• Weather Dependent - Weather-Proof
• Vacanze di primavera
• Corsi di cucina

Cosa rende speciale questa esperienza

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   Esplora l'intricato mestiere della produzione del cioccolato

   Esplora l'intricato mestiere della produzione del cioccolato Bean-to-Bar: fermentare, essiccare, tostare, macinare, raffinare, conciare e temperare il più pregiato cacao della Tanzania. Supervisioniamo meticolosamente ogni fase della produzione, approvvigionandoci di chicchi di cimelio direttamente dagli agricoltori della Tanzania per sbloccare sapori distinti e complessi. Con la nostra attenzione al cioccolato monoorigine, ogni creazione deliziosa proviene da una specifica regione della Tanzania, consentendo agli appassionati di assaporare le impareggiabili qualità del cacao tanzaniano. All'interno del movimento Bean-to-Bar è incorporato il nostro impegno per la sostenibilità, la trasparenza e le pratiche etiche nella produzione di cioccolato. Intraprendi un viaggio sensoriale, assaporando il ricco arazzo dei sapori del cacao. Sperimenta in prima persona l'essenza del nostro mestiere mentre assaggi i nostri cioccolatini pregiati. NOTA BENE : Questa esperienza si tiene presso il nostro negozio Makers Landing ed è concepita come un discorso informativo da parte di uno dei nostri cioccolatieri seguito da una sessione di degustazione, che offre una comprensione e un apprezzamento più approfonditi del nostro processo di produzione del cioccolato.

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Prezzi per fascia d'età

• Adulto8-99 anni
  €190

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

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