Langhe-Roero e Monferrato

La lavorazione della pasta in un casale del Monferrato Unesco

3hCancellazione gratuita

Descrizione

Senti l'impasto prendere vita mentre lo impasti e lo mescoli a mano, sperimentando in prima persona la trasformazione della consistenza. Mentre la pasta riposa, tu e Ariella preparerete una salsa di stagione utilizzando ingredienti locali e biologici. In inverno assapora i sapori dei funghi o della zucca, mentre l'estate porta la freschezza dei pomodorini e del basilico. Mentre la pasta viene stesa e preparata per la cottura, Ariella mostrerà due metodi per ottenere la consistenza perfetta. Avrai l'opportunità di cimentarti, acquisendo una vera comprensione del processo. Infine, riunitevi per cucinare e godervi la vostra creazione di pasta fatta a mano, abbinata a vini locali e un decadente tiramisù fatto in casa. Questa esperienza unica offre un assaggio del ricco patrimonio culinario del Monferrato in un pittoresco ambiente rurale.

Punti salienti

Esperienze culinarie
Piccolo gruppo
Corsi di cucina
Lezioni di preparazione della pasta
Ristoranti
Cena
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese, Italiano

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

Il menu è stagionale e con ingredienti locali e freschi
Lezione pratica di cucina
Cena
Bevande alcoliche

Itinerario

1
Immergiti nelle tradizioni culinarie della regione del Monfe
Immergiti nelle tradizioni culinarie della regione del Monferrato, patrimonio dell'UNESCO, con un'esperienza di preparazione della pasta in un'incantevole casa di campagna. Unisciti ad Ariella mentre ti guida attraverso l'arte di creare la pasta utilizzando i principali ingredienti locali.

Punto di incontro

L'indirizzo completo ti verrà inviato una volta prenotato l'evento. Si troverà nella sezione "Prima di partire" in fondo alla conferma della prenotazione.