Kyoto : Preparazione del Bento di Primavera e picnic mattutino con Matcha

Questa è più di una lezione di cucina: è un'opportunità per vivere la vita quotidiana a Kyoto attraverso il suo cibo, la sua cultura e le sue tradizioni. In una lezione privata in una casa a schiera tradizionale di Kyoto, preparerai un bento Giapponese fatto in casa utilizzando la famosa acqua di sorgente sotterranea di Kyoto. Impara le tecniche autentiche per preparare soffici onigiri, dashimaki tamago e contorni di stagione che puoi ricreare a casa. Dopo la cottura, avvolgete il vostro bento in foglie di bambù e, tempo permettendo, godetevelo in un tranquillo picnic sul fiume Kamo, seguito da un'esperienza casual matcha. Poiché ogni classe è privata, il menu può essere personalizzato con preavviso, creando un'esperienza rilassata e personale che va oltre il semplice seguire le ricette.