Santiago del Cile

Intera giornata Colchagua VIK - Esperienza enologica di Montes

Descrizione

Esplora la rinomata valle di Colchagua, una delle principali destinazioni vinicole al mondo, nota per le sue pittoresche colline ricoperte di vigneti, le viti secolari, le affascinanti tenute coloniali e le cantine all'avanguardia. A solo un giorno di viaggio da Santiago, questa regione si è trasformata negli ultimi due decenni da una tranquilla area agricola in una delle regioni vinicole più grandi e vivaci del Cile. La geografia unica della valle di Colchagua, situata nella valle meridionale di Rapel, beneficia delle rinfrescanti brezze del Pacifico e dei venti andini. Queste influenze naturali creano le condizioni ideali per la coltivazione di uve di alta qualità, preservando l'acidità e producendo vini rossi vivaci con grande freschezza e potenziale di invecchiamento. La valle è particolarmente nota per le sue varietà Carmenere, Cabernet Sauvignon e Merlot, mentre le nuove piantagioni costiere promettono vini bianchi da clima fresco.

Punti salienti

  • Tour in auto
  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Tour di un giorno intero
  • Privati e di lusso
  • Vacanze di primavera
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Bus turistici
  • Tour gastronomici

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese, Spagnolo

Transfer incluso

Raccolta in hotel / indirizzo

Cosa è incluso

Incluso

  • Bevande alcoliche
  • Trasporto privato

Non incluso

  • Pranzo

Itinerario

  1. 1

    Inizia la giornata alla cantina VIK, situata nella splendida Millahue Valley, conosciuta come il "luogo dorato" dagli indigeni Mapuche. Questa tenuta si estende su 4.300 ettari di splendida natura selvaggia cilena, con 327 ettari dedicati ai vigneti. Il terroir VIK presenta 12 valli uniche, ciascuna con microclimi ed esposizioni distinti, rinfrescate dalle brezze provenienti dal Pacifico e dalle Ande, offrendo complessità e varietà. Sotto la guida del capo enologo Cristian Vallejo, VIK garantisce pratiche di viticoltura e vinicoltura meticolose. Le uve vengono raccolte a mano e vengono utilizzati processi di fermentazione naturale, con invecchiamento in un mix di botti di rovere francese nuove e usate.

    Ingresso incluso
  2. 2

    Gustatevi un pranzo memorabile tra i vigneti di Finca de Apalta, preparato dal rinomato chef Francis Mallmann. Gustate una selezione di carni, pesce e verdure cucinate con varie tecniche di cottura nella cupola centrale del ristorante. Accompagnate il vostro pasto con un'ampia selezione di vini Montes e altre offerte della Colchagua Valley. Scegliete dal menu à la carte e pagate il vostro pranzo. Ci occuperemo della prenotazione del tavolo per voi (pranzo non incluso).

    Ingresso incluso
  3. 3

    Nel pomeriggio, visita la cantina Montes per un tour dei vini premium. Passeggia tra i vigneti panoramici e visita la mistica cantina dove vengono prodotti i prestigiosi vini Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel e Montes Alpha. Esplora la Barrel Room, dove questi vini eccezionali maturano al suono dei canti gregoriani. La degustazione di vini include tre vini premium (Montes Alpha o Outer Limits) e un vino Icon (M, Folly o Purple Angel).

    Ingresso incluso

Informazioni utili

Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Politica di cancellazione

Tutte le vendite sono definitive. Nessun rimborso previsto in caso di cancellazione.

  • Oltre 0 giorni prima0% di rimborso

Prezzi per fascia d'età

  • Adulto18-100 anni
    350

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

  • Intera giornata Colchagua VIK - Esperienza enologica di Montes

    Prelievo incluso

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