Goditi la cucina birmana e cinese casalinga con un locale a Mandalay

Unisciti a Moe e alla sua famiglia per un pasto nel loro accogliente tavolo da pranzo. L'homecooking del Myanmar è influenzato dalla sua geografia e il cibo è un mix di sapori e tecniche di cottura del sud-est asiatico, indiano e cinese. La famiglia di Moe prepara la cucina tradizionale del Myanmar e piatti cinesi, riflettendo il loro patrimonio. Potresti provare piatti come il loro tenero curry di maiale birmano cotto con cipolle e passata di pomodoro, nga phe thoq (una torta di pesce, una torta di pesce fritto servita su verdure fresche con cipolla, aglio fritto e pomodoro), zuppa di fagioli con vermicelli e gamberetti essiccati, o shui jiao (gnocchi cinesi ripieni di maiale tritato, zenzero e cipolline).