Esperienza culinaria giapponese privata a Parigi

Per un ulteriore piacere per le nostre papille gustative, Conte Culinaire vi porta a decodificare l'intangibile magia giapponese. Dalla geometria delle forme ai sapori e alle consistenze, questa cucina non smetterà mai di stupirvi. Sullo sfondo di una favola, la chef Marie-Amélie fa realizzare INSIEME un piatto giapponese dalla forma quadrata “HAKO-ZUSHI”, scelto come fulcro di questa animazione culinaria dove la forma racchiude un segreto. È un momento per te intorno alla magia culinaria che ti fa scoprire la cottura del riso sushi, il condimento, l'arte della pressatura, l'estetica del condimento e la comprensione di questa cucina molto codificata.