Degustazione guidata e storia dell'olio d'oliva a Pola

La casa dell'olio d'oliva istriano situata nel centro di Pola racconta la storia dell'olivicoltura in Istria attraverso la storia fino ai giorni nostri. Visitando il museo potrete scoprire perché l'olio d'oliva istriano era molto apprezzato dagli antichi romani e come veniva prodotto; cosa è successo alla produzione dell'olio d'oliva durante il Medioevo, come veniva prodotto l'olio dai nostri antenati e come viene prodotto oggi e, infine, quali sono i segreti per creare un olio extravergine di oliva di prima qualità. Ogni visita include una degustazione di olio guidata da una persona esperta. Imparerai perché gli oli d'oliva istriani sono considerati uno dei migliori al mondo, puoi provare oli di diversi produttori istriani, assaggiare diversi oli varietali e miscele.