Città del Vaticano

Degustazione di cibo a Roma con abbinamento di vini Sapori autentici italiani

4.9(37 recensioni)
1h 15minCancellazione gratuita

Descrizione

La Cantina “Fabullus” è il luogo ideale per vivere e condividere un'esperienza in cui cibo e vino si bilanciano in un perfetto connubio di gusto. È un viaggio sensoriale e informativo dove apprezzare e conoscere i segreti dell'antica arte enogastronomica italiana. "Fabullus" è un delizioso spazio ricavato dal sapiente recupero di un ambiente sotterraneo che, oltre 2000 anni fa, era una cisterna che serviva a conservare l'acqua per una villa romana e oggi trasformato in un luogo dove gustare un'eccezionale selezione di prelibatezze italiane e vini di altissima qualità. Immergiti nei profumi e nei sapori, lasciali danzare sul tuo palato e goditi la magia del cibo che diventa cultura e arte. Offriamo una vasta gamma di delizie culinarie: vini pregiati selezionati con cura dal nostro sommelier, diversi tipi di salumi di maiale o di mucca, salumi, mortadella, formaggi freschi e stagionati, mozzarella di bufala, olive, olio extravergine di oliva, verdure sott'olio o aceto, pizza romana, pane, gelato.

Punti salienti

  • Esperienze culinarie
  • Degustazioni di vini
  • Pranzo
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Cena
  • Vacanze di primavera
  • Ristoranti
  • Cibo e bevande

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese, Italiano, Francese

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

  • 4 tipi di olive 3 qualità di pane Olio extra vergine di oliva Pizza Romana (Focaccia)
  • Miele e marmellate da abbinare a formaggi, gelato/tiramisù (o altri dolci tipici italiani) e caffè
  • Degustazione di 3 portate (Selezione di formaggi freschi e stagionati, varie tipologie di salumi, prosciutto)
  • Acqua o bibite presso l'Enoteca Fabullus
  • Mortadella al pistacchio, mozzarella di bufala, ricotta, verdure fresche o sott'olio o aceto, ecc.)
  • 1 bicchiere di Prosecco, 4 bicchieri (2 bianchi e 2 rossi) Vini italiani superiori selezionati dal nostro staff di esperti
  • Il nostro personale esperto ha selezionato i migliori vini italiani per un'esperienza memorabile.

Non incluso

  • Mance

Itinerario

  1. 1

    Godetevi una deliziosa proposta gastronomica con vini abbina

    Godetevi una deliziosa proposta gastronomica con vini abbinati nella calda atmosfera di un'autentica cisterna romana sotterranea del I secolo d.C. Durante la degustazione, il nostro staff vi accoglierà e condividerà le storie e le origini di molte prelibatezze culinarie italiane. Preparati ad approfondire la storia e ad assaporare la migliore cultura culinaria italiana, sapientemente abbinata a vini rari ed eccellenti. È fondamentale capire che l'azienda Fabullus ha curato meticolosamente una selezione di prodotti riconosciuti dal presidio Slow Food*. Tutti i prodotti sono stati realizzati da piccole aziende a conduzione familiare dedite a preservare la ricca tradizione e storia della gastronomia italiana, il tutto difendendo la sostenibilità ambientale e la biodiversità. Un viaggio attraverso i sapori autentici che hanno reso l'Italia l'emblema del buon cibo: Gorgonzola DOP, Olive Taggiasche, Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano, Lardo di Colonna DOP, Mortadella Bolognese DOP, Salame Marchiggiano, Pane Toscano “Sciocco” DOP, Guanciale di Amatrice, Pane Veroli IGP, Focaccia Romana, Mozzarella Campana di Bufala, Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco DOP, Bresaola di Vacca Podolica, Pepe Crusco IGP,…etc. e altro ancora!

Punto di incontro

Via dell'Arco di San Calisto, 19 a Trastevere l'ingresso è dal piano strada (porta Residenza San Calisto) Suonate il campanello vi accoglieremo.

Informazioni utili

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Eventuali allergie o intolleranze alimentari o vinicole dovranno essere comunicate al momento della prenotazione.
  • La mancata comunicazione non darà diritto ad alcun rimborso e il personale della sede non sarà responsabile di eventuali effetti collaterali.
  • Vegani Solo su richiesta se disponibile | Non raccomandato per i diabetici
  • La puntualità è necessaria per godersi appieno l'esperienza. Per ritardi superiori a 20 minuti la degustazione potrà essere annullata.
  • Non raccomandato per bambini sotto i 7 anni
  • Si prega di informarsi se accettiamo ospiti con esigenze dietetiche come prodotti senza glutine, ecc

Politica di cancellazione

Cancellazione gratuita disponibile

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

  • Oltre 1 giorno prima100% di rimborso
  • Tra 0 e 1 giorni prima0% di rimborso

Prezzi per fascia d'età

  • Neonato0-6 anni
  • Giovane7-17 anni
    54
  • Adulto18-99 anni
    61

Distribuzione recensioni

  • 5
    35
  • 4
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  • 2
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  • 1
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Opzioni disponibili

  • DELUXE MENU 5 DEGUSTAZIONI DI VINI

    Durata: 1 ora 15 minuti. Questa esperienza può durare dai 75 ai 90 minuti. DEGUSTAZIONE DEL MENÙ DELUXE: Una degustazione Italiana curata 1 Prosecco + 4 vini iconici di alta qualità, "Riserva Special" Barolo, Brunello, Amarone e Asprinio

  • Fabullus 3 Degustazione Vini

    Durata: 1 ora menu fabullus: 1 bicchiere di Prosecco, 2 vini. Una degustazione Italiana curata: formaggi, salumi, pizza romana, olive e pane artigianale.

  • MENU CLASSICO 5 DEGUSTAZIONI DI VINI

    Durata: 1 ora. Questa esperienza può durare dai 60 ai 75 minuti. Degustazione di cibo con abbinamento di vini: Con questo menù potrete gustare una degustazione di 1 Prosecco e 4 vini di prima qualità.

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