Degustazione del Cognac Bourgoin, il vero cognac del viticoltore

Buongiorno ! Mi chiamo Frédéric Bourgoin. Mi definisco un vignaiolo terroirista e un alchimista in fuga. Il mio vigneto di 25 ettari in conversione “Agricoltura Biologica” si trova vicino ad Angoulême (Charente, Francia). L'avventura vinicola della famiglia Bourgoin inizia nel 1930 ma la commercializzazione in bottiglia è molto più contemporanea: 21/11/2015. Oggi le mie bottiglie sono presenti in più di 150 ristoranti stellati Michelin in Francia (e all'Eliseo!). I miei cognac naturali sono: non assemblati, non zuccherati, senza coloranti aggiunti e non filtrati. Giovane e autentico, il mio approccio enologico alla categoria del cognac è unico in Charente. Vieni a conoscermi, la verità è nel fondo della bottiglia! Minimo 4 persone per qualsiasi prenotazione.