Corso privato di cucina filippina in una locale casa di Manila

Questa autentica esperienza di lezione di cucina è un vero e proprio spaccato della cultura e della cucina filippina con un locale caldo e amichevole, nella sua casa a Taguig, Metro Manila. Nella sua cucina di casa impara a preparare ricette di famiglia filippina che si tramandano da generazioni. Dopo aver cucinato, ti siederai e condividerai il pasto che hai aiutato a preparare al tavolo da pranzo di Isi nella sua casa. Il tuo pasto includerà piatti come ensaladang pako (insalata di felce locale in un calamansi e condimento al miele crudo), gamberetti grigliati in un chimichurri di coriandolo (una creazione Isi), ginataang kalabasa al sitaw (zucca e fagiolini in uno stufato di latte di cocco), mechado (manzo marinato di soia, cotto in una salsa di cipolla e pomodoro) o inihaw na baboy (braciole di maiale grigliate) seguite da torta calamansi fatta in casa per dessert.