Corso di cucina tradizionale Chettinad in una casa locale vicino a Chennai

Questa è un'opportunità speciale per visitare una casa tradizionale Chettiar sud-indiana vicino alla spiaggia di Chennai. Lasciati trasportare dal tuo hotel a Chennai e scendi da Chennai per raggiungere la casa di Kamala, a 5 minuti dal mare. Rilassati nella sua affascinante casa e impara a cucinare piatti dell'India del Sud con un esperto cuoco casalingo. Kamala ti insegnerà a preparare 2-3 piatti (compreso il modo di versare i dosas) prima di sederti insieme per gustare un tipico pasto dell'India del sud. Potresti provare piatti come pollo Chettinad, pepite di montone tritato, dosa all'uovo, curry di pesce, masala di jackfruit e uno dei nostri preferiti, dongas bolliti (tostati, frittelle di riso) appena tostati, tutti serviti su una foglia di banana fresca. Si prega di notare che questa casa è a 45 minuti di auto dal cuore di Chennai, situato a metà strada tra Chennai e Mahabalipuram, una popolare destinazione turistica. La sua casa è anche a 20 minuti da Dakshinachitra, un bellissimo museo a cielo aperto della cultura e del patrimonio dell'India meridionale.