Chiang Rai

Corso di cucina privato a Chiang Rai

5hCancellazione gratuita

Descrizione

Lascia che gli aromi delle erbe thailandesi riempiano la cucina mentre entri in una lezione privata di cucina thailandese e Akha a Chiang Rai. Questa esperienza pratica inizia con una visita guidata al mercato locale per esplorare erbe fresche, spezie e ingredienti. Impara a preparare 5 piatti, tra cui il “Sa-pee-tong”, un raro piatto Akha tramandato dalle comunità delle tribù collinari della Thailandia settentrionale. Poi scegli tra i preferiti thailandesi come Pad Thai, Green Curry, Tom Yum Goong o Mango Sticky Rice. Questa classe privata è solo per il tuo gruppo, con postazioni di cottura condivise progettate in modo che tutti possano ruotare attraverso ogni passo insieme. Siediti a gustare il pasto che hai creato, poi parti con abilità pratiche di cucina e una comprensione più profonda della cultura alimentare settentrionale thailandese e Akha.

Punti salienti

Cibo e bevande
Ristoranti
Pranzo
Esperienze culinarie
Corsi di cucina

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Tailandese, Inglese

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

5 piatti e tutti gli ingredienti
Bevanda gratuita a base di roselle, bibite e acqua potabile
Istruttore di lingua Inglese
Tour del mercato locale

Non incluso

Pick-up e drop-off in hotel
Spese personali
Consigli

Punto di incontro

Gli ospiti sono tenuti a recarsi autonomamente alla Torre dell'Orologio di Chiang Rai entro le 9: 00 AM prima dell'inizio della visita al mercato. Il punto d'incontro è raggiungibile in taxi o Grab. Gli arrivi tardivi superiori a 10 minuti possono essere considerati no-show.

Informazioni utili

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Si tratta di un corso di cucina privato per 2-4 partecipanti
Questa attività è consigliata ai partecipanti di età pari o superiore ai 6 anni. I bambini devono essere accompagnati e sorvegliati da un adulto in ogni momento a causa dell'uso di coltelli e fornelli caldi.
I bambini o gli accompagnatori che non partecipano all'attività culinaria pagano 750 THB a persona, da pagare in sito.
Menù : il Sa-pee-tong è incluso come primo piatto. Poi scegli 1 piatto da ogni portata rimanente.
Primo piatto : Sa-pee-tong, una salsa piccante di Akha servita con verdure.
Piatti fritti in padella: Pad Thai, Pad See Ew, Pad Gra Pow, Ananas Fritto di riso
Antipasti e zuppe: involtini primavera, Som Tam (insalata di papaya), Tom Ka Gai, Tom Yum Goong
Curry: curry verde, curry panang, curry massaggiante, Khao Soi Gai
Dolci: Riso appiccicoso al mango, Zucca nel latte di cocco, Bua Loy
Si prega di informare l'operatore di eventuali allergie alimentari, restrizioni dietetiche (ad esempio, vegetariano, vegano, halal, senza glutine), o ingredienti specifici che non è possibile consumare almeno 24-48 ore prima dell'inizio della lezione. Il menù può essere personalizzato ove possibile per soddisfare le vostre esigenze.
È inclusa una visita guidata al mercato locale. Si prega di indossare scarpe comode da passeggio.
La visita guidata al mercato opera sotto pioggia leggera. In caso di pioggia intensa, l'itinerario potrebbe essere leggermente modificato per il vostro comfort e sicurezza.
Se i dettagli della prenotazione, come l'età del bambino o il numero di ospiti, non sono corretti, potrebbero essere applicati costi aggiuntivi sul sito.
In rari casi in cui l'attività viene annullata dall'operatore, ti verrà comunicata in anticipo e ti verrà offerta una nuova data, un'attività alternativa o un rimborso completo.