Corso di cucina locale in Nepal

Durante il tuo soggiorno in Nepal, puoi seguire un corso di cucina e imparare a preparare diversi piatti e cucine nepalesi. Puoi migliorare le tue abilità culinarie con l'aiuto della nostra famiglia. Nei nostri corsi di cucina, ti insegneremo a cucinare il popolare piatto nepalese nepali dal bhaat. Dal bhaat consiste in un riso e vari contorni diversi come curry (carne/verdura), sottaceti, yogurt, insalata e chutney. Ti insegniamo anche come preparare uno dei piatti popolari del Nepal chiamato "momo". I momos sono la versione nepalese degli gnocchi tibetani e di solito contengono verdure o carne al vapore. I momos sono solitamente accompagnati da una o due salse, spesso con una base di pomodoro o verdure fermentate. I condimenti in Nepal sono a volte piuttosto piccanti e spesso contengono peperoncino crudo e aglio. Ci sono alcune varietà interessanti di momo ripieni di formaggio (paneer) o patate ma per i momo più saporiti, le tradizionali varietà di carne e verdure sono un must.