Capri

Corso di cucina e abbinamento di vini a Capri

4.9(65 recensioni)3hCancellazione gratuita

Descrizione

Con l'aiuto della gente del posto puoi vivere Capri in un modo che non hai mai cercato prima. Il nostro obiettivo è assicurarci che una volta tornato a casa sarai in grado di trovare gli ingredienti giusti per creare un ottimo pasto seguendo ciò che hai imparato. Sarai in grado di mostrare volentieri ai tuoi ospiti le tue abilità culinarie appena acquisite e di coinvolgerli con alcune leggende della terra. Il nostro approccio è “facile e fatto in casa”, quindi le ricette sono semplici da seguire e replicare con l'utilizzo di attrezzature di base e con il miglior strumento sul mercato: le tue meravigliose mani. La selezione di vini offerta è il risultato di una meticolosa ricerca di produttori di vino naturale regionali. Frutto di antiche lavorazioni adottate da artigiani contemporanei appassionati e rispettosi della propria terra e di ciò che su di essa cresce. Il nostro menu è completamente vegetariano.

Punti salienti

Cibo e bevande
Vacanze di primavera
Corsi di cucina
Weather Dependent - Weather-Proof
Piccolo gruppo

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese, Italiano

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

Acqua in bottiglia
Bevande alcoliche
Acqua di limone (per chi non farà parte del Wine Pairing)

Non incluso

Trasporto privato

Itinerario

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“Casa è...dove i pasti vengono cucinati e condivisi”. Questa
“Casa è...dove i pasti vengono cucinati e condivisi”. Questa è la filosofia alla base della cooking experience, dove vi lascerete alle spalle il glamour di Capri per qualche ora, emergendo voi stessi in un’esperienza davvero locale a soli 8 minuti a piedi dal centro di Capri. Destinazione raggiungibile anche in taxi o in autobus. I nostri tre corsi "hands on" cooking experience highlights, metodi di cottura tradizionali, ricette di famiglia e segreti che entreranno a far parte anche della tua storia. Apro la mia casa come diventa tua attraverso un’esperienza di cucina intima, amichevole e autentica, lasciandoti un po’ più “caprese” di prima. Una volta giunti nella nostra “casa dolce casa” ad attendervi ci sarà un rinfrescante aperitivo a base di prodotti di provenienza locale. Seguiremo con attività pratiche realizzando Ravioli Capresi, una delizia al centro, una tradizionale parmigiana di melanzane e per dessert una ricetta di famiglia della torta al limone caprese. Ogni piatto è accompagnato da una degustazione di vini regionali biologici. Concluderemo il nostro tempo gustando creazioni sulla nostra terrazza. Vivi Capri attraverso l'occhio di un abitante del posto che può portarti in un'esperienza mai cercata prima.

Punto di incontro

Fornirò un indirizzo pin e informazioni utili un giorno prima della lezione e aiuterà tutti i visitatori con indicazioni facili. Sono situato a 8 minuti a piedi dalla piazza principale di Capri ma è raggiungibile anche in taxi e autobus. Oppure se arrivate in barca potete anche salire a piedi per 10 minuti.

Informazioni utili

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Animali di servizio ammessi
Il limite di età per l'abbinamento del vino aderisce al limite di età UE di 18 anni con la prova di identità.
Non consigliato a viaggiatori che hanno difficoltà a camminare