Corso di cucina culturale di Fez e cena / pranzo a Fez

Ciao ai nostri futuri amici di cucina! La nostra cuoca è di Fez, la cucina autentica e unita definisce ciò che facciamo e parliamo il linguaggio del cibo. Crediamo che il cibo sia uno strumento di comunicazione perfetto e un modo per conoscere le persone e la cultura perché il cibo si collega. Il modo in cui guidiamo le nostre esperienze è molto autentico e amichevole.  Conduciamo i seminari in modo divertente, cuciniamo sempre insieme, condividiamo storie, parliamo anche di rituali e tradizioni. Crediamo che più di un bisogno alimentare biologico sia un bisogno culturale e sociale. La cucina è semplicemente attrezzata, come nelle nostre case, quindi non preoccuparti di attrezzature o strumenti di fantasia che sono difficili da sostituire quando si ricreano le ricette. Prepariamo e cuciniamo 3 piatti base tradizionali di Fez: un antipasto, un piatto principale e un dessert. * Assaggerai anche il nostro tè principale fatto in casa. La lezione inizia con una visita ai souk di spezie e verdure con il nostro chef e una guida per acquistare prodotti freschi e anche per dare alcuni consigli e trucchi culinari.