Corso di cottura del pane a lievito madre

Punti salienti della classe: Crea il tuo Starter: Inizia il tuo viaggio creando il tuo lievito madre. Questo elemento fondamentale sarà la chiave del vostro futuro successo di cottura. Impara la scienza dietro la fermentazione e come nutrire il tuo starter per risultati ottimali. Dimostrazione dell'esperto: Guarda e impara mentre il nostro abile panettiere ti guida attraverso il processo di produzione del lievito madre. Con anni di esperienza, condivideranno preziosi consigli e trucchi per perfezionare la tua tecnica, dall'impasto alla forma, e tutto ciò che sta nel mezzo. Personalizza il tuo pane: Una volta padroneggiate le basi, è il momento di essere creativi! Scopri come adattare la tradizionale pagnotta a lievitazione naturale incorporando semi, erbe aromatiche e altri deliziosi componenti aggiuntivi per renderla unica nel suo genere.