Chocolate Tour Basic : guida autonoma senza pranzo

Offriamo più di un semplice cioccolato, In primo luogo, il tour del cioccolato inizia con il background culturale e biologico del cacao in Costa Rica. Introduce ulteriormente nella raccolta, fermentazione, macinazione e infine nella fabbricazione del cioccolato, la bevanda degli dei. In secondo luogo, parliamo del caffè e della sua importanza per lo sviluppo economico e culturale della Costa Rica. Disponiamo di uno showroom con importanti strumenti per la raccolta del caffè e una migliore spiegazione del processo di produzione del caffè. Vogliamo mostrarvi come fare Café-Chorreado, la vera pratica costaricana di preparazione del caffè. Tra gli altri metodi di campionamento. Infine, vogliamo soffermarci su uno degli aspetti più importanti della cultura e della tradizione costaricana, le trapiche : un mulino di canna da zucchero, dove si macina la canna da zucchero per estrarne il succo e fare tutti i tipi di caramelle locali e deliziose. Questo è sicuramente il tour più dolce della zona. Abbiamo recentemente aggiunto un ORTO DI PIANTE MEDICINALI AL NOSTRO.