Chiang Mai

Chiang Mai Thai Cooking Fattoria biologica con tour del mercato locale

5.0(1 recensioni)7hCancellazione gratuita

Descrizione

Fuggi dalla città e goditi un'esperienza di cucina pratica nella tranquilla campagna, con trasferimenti di andata e ritorno inclusi. Inizia con una visita a un mercato locale per esplorare ingredienti freschi, poi passeggia attraverso giardini lussureggianti presso la fattoria, raccogliendo erbe e verdure per i tuoi piatti. In una spaziosa cucina, ogni partecipante gode della propria postazione per preparare sei piatti, scegliendone uno per ogni categoria: curry, zuppa, padella, tagliatelle e dessert, tutti su misura per i propri gusti. Batterai anche la tua pasta di curry, regolando il livello delle spezie a tuo piacimento. Esclusiva per la classe di un giorno intero è una degustazione di insalata di papaya. Che si viaggi da soli, in famiglia o in gruppo, questa avventura culinaria si conclude con un pasto in un laghetto sereno, con vista sulla fattoria e sulle montagne.

Punti salienti

Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande
Corsi di cucina

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Tailandese, Inglese

Cosa è incluso

Incluso

Istruttore di cucina – Inglese/Thailandese
Tutti gli ingredienti
Trasferimento Hotel da Chiang Mai Città Vecchia
Libro digitale di ricette elettroniche a colori con istruzioni fotografiche
Postazione di cottura individuale (impara facendo)
tè alla citronella e acqua potabile
6 piatti

Non incluso

Partecipanti non cuochi: 600 THB per adulto e 400 THB per bambino.
Un supplemento di 750 THB per un assistente è disponibile esclusivamente per gli ospiti di età compresa tra 7 e 12 anni.

Itinerario

1
Inizia il tuo viaggio con una sosta in un vivace mercato loc
Inizia il tuo viaggio con una sosta in un vivace mercato locale, dove scoprirai erbe e spezie thailandesi essenziali, guidate dal tuo istruttore che ti spiegherà i loro usi e il loro significato nella cucina thailandese. All'arrivo alla fattoria, esplora giardini lussureggianti pieni di erbe, frutta e verdura che sceglierai a mano per utilizzare nelle tue ricette. Con la tua postazione di cottura personale, creerai sei deliziosi piatti, scegliendone uno per ogni categoria: curry, zuppa, padella, tagliatelle e dessert. Impara l'arte di battere la pasta di curry da zero usando un mortaio e un pestello, con la libertà di regolare il livello delle spezie in base ai tuoi gusti. Il corso prevede anche una degustazione esclusiva di rinfrescante insalata di papaya, preparata alla tradizionale maniera thailandese. Mentre la cucina si conclude, godetevi il pasto appena fatto sulla terrazza che si affaccia su un laghetto sereno con vista mozzafiato sulla fattoria e sulle montagne circostanti. Dopo una giornata soddisfacente, rilassati mentre ti riportiamo al tuo hotel, lasciandoti con ricordi indimenticabili e abilità culinarie da condividere a casa.

Punto di incontro

Oppure, si può anche essere prelevati da qualsiasi luogo nella città vecchia di Chiang Mai. Al vostro arrivo, vedrete il nostro punto di incontro facilmente identificabile con il nostro staff accogliente. Si prega di procedere al check-in, fornendo gentilmente il proprio nome e il numero di prenotazione.

Informazioni utili

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Raccomandato per gli individui dai 12 anni in su.
È consentito un massimo di un visitatore o assistente per prenotazione.
Le lezioni di cucina sono riservate a un massimo di 10 ospiti per sessione.
Menu: Pasta di curry: Pasta di curry verde, rosso, giallo, Khao Soi, Penaeng o Massaman Curry: Verde, Rosso, Giallo, Khao Soi, Penaeng o Massaman curry con pollo o tofu Zuppa: Tom Yum Hot Sour Soup, Tom Kha Coconut Milk Soup o Tom Zap Spicy Soup with Sweet Basil Stir fry: Soffriggere con gli anacardi, Soffriggere con il basilico o Sweet and Sour Sfruttare il piatto di pasta: Pad Thai Noodles, Springrolls o Pad Vedi Ew Big Noodles Dolce dessert: Riso Appiccicoso al Pisello Farfalla al Mango, Riso Appiccicoso al Mango Pandan o Banana in Latte di Cocco
L’intero menù può essere vegetariano, non vegetariano, vegano o senza glutine.
Possono essere accettate restrizioni vegetariane e dietetiche.
Gli ospiti dovrebbero avere una colazione leggera come un pasto abbondante è previsto per cucinare e degustare.
Nella rara occasione in cui ci dovesse essere richiesto di annullare un tour, ti informeremo in anticipo e offriremo una data diversa del tour, un tour alternativo o forniremo un rimborso completo.
Il prelievo è disponibile per tutti gli hotel all'interno della zona della Città Vecchia di Chiang Mai. L'orario di prelievo è tra le 8.00 e le 8.30. Il tour operator confermerà l'orario esatto di ritiro via e-mail. Non dimenticare di ricontrollare la tua email. Pianifica di incontrare l'autista nella hall del tuo hotel almeno 10 minuti prima dell'orario previsto. Potresti essere considerato un no-show se arrivi con più di 10 minuti di ritardo o dopo che l'auto si è spostata dal tuo hotel.