Chef Led K-Vegan Cucina casalinga e cena sana a Seoul

Inizia la tua esperienza realizzando a mano 4 autentici piatti vegani insieme utilizzando ingredienti di stagione. Dopo la cottura, essere trattati a un tavolo Coreano pieno con oltre 10 diversi contorni (Banchan) che sono stati appositamente preparati, compresi i cibi fermentati tradizionali. Infine, concludete con i dolci tradizionali Coreani e il tè. Dopo la lezione, fai una breve passeggiata fino a una gemma nascosta: un supermercato locale dove i seuliani fanno shopping, lontano dai luoghi turistici affollati. Unisciti a me per acquistare con fiducia i prodotti vegani che desideri acquistare in Corea. Consiglio una grande varietà di ingredienti, salse, snack e bevande, verificando che tutto sia vegano. Sperimenta i sapori profondi e puliti della tradizione di fermentazione coreana e scopri quanto possa essere vario e soddisfacente il cibo Coreano realizzato con ingredienti a base vegetale. * Credenziali dell'istruttore: Autore pubblicato (2 libri), Docente universitario (10 + anni), Esperto culinario in TV *Piccolo gruppo (massimo 5 partecipanti)