Cena di degustazione di vini siciliani a Manchester

Durante questa cena di degustazione di vini di due ore, il nostro sommelier condurrà la classe attraverso lo sfondo e i concetti del vino siciliano: i principali tipi e stili di vino, uva e terroir; dopodiché imparerai a valutare la qualità e l'invecchiamento del vino e i principi dell'abbinamento cibo-vino. Per concludere la lezione, condivideremo idee e opinioni su ciò che abbiamo sperimentato davanti a un classico bicchierino di limoncello. Lo scopo di questo corso è quello di mettere sotto i riflettori la vinificazione siciliana. La Sicilia ha una cultura meravigliosamente ricca e allo stesso tempo misteriosa di produzione del vino nel corso dei secoli, e sebbene alcuni vini siano relativamente comuni, si sa poco delle storie dietro le etichette. Ci auguriamo che questo corso vi offra una nuova prospettiva sul vino siciliano e che i vini avranno per sempre il loro posto nel vostro bicchiere, sulla vostra tavola e nei vostri cuori.