Autentico tour di cucina di Saigon di 3,5 ore a Ho Chi Minh City

Descrizione

Punti salienti

• Corsi di cucina
• Weather Dependent - Weather-Proof
• Cibo e bevande

Cosa rende speciale questa esperienza

Cosa è incluso

Punto di incontro

Informazioni utili

Politica di cancellazione

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Prezzi per fascia d'età

• Neonato0-4 anni
• Bambino5-9 anni
  €45
• Adulto10-75 anni
  €55

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

• Lezione di cucina privata

  Lezione di cucina privata: Lezione di cucina privata per conto tuo. Puoi scegliere ciò che desideri nell'elenco delle opzioni. Durata: 3 ore 30 minuti

• MENU 3 – MERCOLEDI - Avanzato

  1. Tagliatelle al manzo in stile Hue /: 1. Tagliatelle di manzo in stile Hue / Soupe de boeuf au style de Hue 2. Pancake vietnamita frizzante: 2. Pancake vietnamita sfrigolante / Crêpe vietnamita 3. Gnocchi ripieni: 3. Gnocco ripieno con salsa di cipollotti / Ravioli au riz gluant 4. Pollo alla griglia: 4. Pollo alla griglia alle cinque spezie / Poulet grille aux cinq épices

• MENU 5 – VENERDI - Avanzato

  1. Tagliatella di manzo: 1. Tagliatelle di manzo / Soupe de vermicelle au boeuf 2. Involtini di foglie di senape fresca: 2. Involtini di foglie di senape fresca con gamberetti / Rouleau à la feuille de moutarde 3. Pesce alla griglia in foglie di banana: 3. Pesce grigliato in foglie di banana / Poisson grillé à la feuille de banane 4. Pollo brasato allo zenzero: 4. Pollo brasato allo zenzero / Pollo brasato allo zenzero

• MENU 6– SAR & DOMENICA -Avanzato

  1. Involtini primavera: 1. Involtini primavera / Pâté imperiale 2. Carne di maiale alla griglia: 2. Carne di maiale alla griglia servita con vermicelle pregiate / Boulette de porc hâché 3. Tagliatella al pollo: 3. Tagliatelle di pollo / Soupe de poulet au vermicelle 4. Torta arrotolata al vapore: 4. Torta arrotolata al vapore / Gâteau enroulé cuit à la vapeur

• MENU 2 - MARTEDÌ - VEGETARIANO

  1. Involtini di insalata con rapa: 1. Involtini di rapa e verdure – Rouleau au jicama et legume 2. Pancake sfrigolante: 2. Pancake sfrigolante – Crêpe vietnamita 3. Zuppa di spaghetti piccante: 3. Zuppa di spaghetti piccante nella regione centrale – Soupe de vermicelli épicée du centre

• Menu 6–Sar & Domenica-VEGETARIANO

  1. Involtini primavera: 1. Involtini primavera – Pâté imperiale 2. Torta arrotolata al vapore: 2. Torta arrotolata al vapore – Galette farcie enroulée 3. Tagliatelle di verdure in umido: 3. Zuppa di tagliatelle di verdure in umido – Zuppa di legumi mijotés au vermicelle

• MENU 3–MERCOLEDI - INIZIAZIONE

  1. Gnocco ripieno: 1. Ravioli ripieni di salsa di fagioli mung e cipollotti / Perle fourrée aux haricots mungo et à la salsa de ciboulette 2. Insalata di verdure con carne di maiale: 2. Insalata di verdure con carne di maiale e gamberi/ Salade de légumes au porc et aux crevettes 3. Costolette di maiale alla griglia: 3. Costolette di maiale alla griglia/griglia Cotelette 4. Riso al vapore in foglia di pandano: 4. Riso al vapore al gusto di foglie di pandan / Riz moulé au parfum de la feuille de pandan

• MENU 5 – VENERDI - INIZIAZIONE

  1. Insalata di mango con carne di maiale: 1. Insalata di mango con maiale e gamberetti / Salade de mangue au porc & aux crevettes Pollo brasato allo zenzero: Pollo brasato allo zenzero / Pollo brasato allo zenzero 3. Carne di maiale a forma di palla obliqua: 3. Polpette di maiale oblique con spaghetti di riso freschi / Boulette de porc hâché servi au vermicelle frais 4. Riso al vapore in foglia di pandan: 4. Riso al vapore al gusto di foglie di pandan / Riz moulé au parfum de la feuille de pandan

• MENU 4 – GIOVEDI - VEGETARIANO

  1. Pancake sfrigolante: 1. Pancake sfrigolante – Crêpe vietnamita 2. Gnocco con porro: 2. Gnocco con salsa di porri e crostini - Ravioli à la salsa de ciboulette et de crouton 3. Zuppa di fagottini: 3. Zuppa di wonton - Zuppa di wonton

• MENU 3 – MERCOLEDI-VEGETARIANO

  1. Involtini di insalata: 1. Involtini di insalata – Rouleau de printemps 2. Insalata di funghi: 2. Insalata di funghi / Salade de champignons Roi Pleurote 3. Zuppa di noodle con cinque spezie: 3. Zuppa di noodle alle cinque spezie (Pho) – Soupe de vermicelli aux cinq épices (PHO)

• MENU 1 - LUNEDI - VEGETARIANO

  1. Wonton fritto con prugna: 1. Wonton fritto con salsa di prugne – Wonton frit à la salsa di prugne 2. Gnocco con porro: 2. Gnocco con salsa di porri e crostini – Ravioli à la salsa de ciboulette et de crouton 3. Zuppa di noodles con pomodoro: 3. Zuppa di noodle con pomodoro, tofu fritto e latte di soia Zuppa di vermicelli al latte di soia, al tofu e ai pomodori

• MENU 6 – SAR E INIZIO SOLE

  1. Involtini di insalata: 1. Involtini di insalata / Rouleau du printemps 2. Zuppa di noodle / zuppa di pollo Pancake vietnamita sfrigolante: Pancake vietnamita sfrigolante / Crêpe frite vietnamita

• MENU 2 – MARTEDÌ - Avanzato

  1. Ali di pollo in salsa di pesce: 1. Ali di pollo in salsa di pesce / Aile de poulet frite à la salsa de poisson 2. Involtini primavera / Pâté impéria: 2. Involtini primavera / Pâté imperiale 3. Tagliatella al pollo: 3. Noodle di pollo / Soupe de vermicelle au poulet 4. Insalata di verdure con carne di maiale: 4. Insalata di verdure con carne di maiale e gamberetti / Salade de legumes aux crevettes

• MENU 2 – MARTEDÌ - INIZIAZIONE

  1. Insalata di gambo di loto con carne di maiale: 1. Insalata di gambo di loto con maiale e gamberetti / Salade de liseron d'eau au porc & aux crevettes Manzo alla griglia con citronella: Manzo alla griglia con citronella servito con pasta fresca / Boeuf grille à la citronnelle servi au vermicelle frais 3. Riso fritto imperiale: 3. Riso fritto imperiale / Riz imperial frit

• MENU 1 – LUNEDI - INIZIAZIONE

  1. Involtini primavera vietnamiti: 1. Involtini primavera vietnamiti / Pate imperiale 2. Insalata di gloria mattutina: 2. Insalata di gloria mattutina con maiale e gamberetti / Salade de liseron d'eau au porc & aux crevettes 3. Maiale caramellato in pentola di terracotta: 3. Maiale caramellato in pentola di terracotta / Porc au caramel 4. Riso al vapore in foglia di pandano: 4. Riso al vapore al gusto di foglie di pandan / Riz moulé au parfum de la feuille de pandan

• MENU 4 – GIOVEDI - INIZIAZIONE

  1. Insalata di manzo con carambola: 1. Insalata di manzo con carambole e banane novelle / Salade de boeuf aux caramboles et aux bananes vertes 2. Maiale alla griglia con pasta: 2. Maiale alla griglia con noodle freschi / Grigliata di maiale alla citronnelle servi au vermicelle frais 3. Pesce caramellato in una pentola di terracotta: 3. Pesce caramellato in pentola di terracotta / Poisson au caramel 4. Riso al vapore in foglia di pandano: 4. Riso al vapore al gusto di foglie di pandan / Riz moulé au parfum de la feuille de pandan

• MENU 4 – GIOVEDI - Avanzato

  1. Involtini di insalata: 1. Involtini di insalata / Rouleau de printemps 2. Pollo al curry vietnamita: 2. Pollo al curry vietnamita / Poulet au curry 3. Insalata di gambo di loto con carne di maiale: 3. Insalata di gambo di loto con maiale e gamberetti / Salade de lotus au porc et aux crevettes 4. Costolette di maiale e riso alla griglia: 4. Costolette di maiale alla griglia e riso spezzato / Côte de porc grille avec du riz brisé

• MENU 5 – VENERDI - VEGETARIANO

  1. Involtini di insalata: 1. Involtini di insalata – Rouleau de printemps 2. Pancake sfrigolante: 2. Pancake sfrigolante – Crêpe vietnamita 3. Zuppa di spaghetti piccante: 3. Zuppa di spaghetti piccante nella regione centrale – Soupe de vermicelli épicée du centre