Sapporo Ramen Tour avec trois mini-bols

Dans trois boutiques de ramen réputées à Sapporo, vous dégusterez 3 bols de ramen complètement différents, chacun sélectionné pour mettre en valeur un style et un profil de saveur distincts. Entre les dégustations, votre Guide Expert ramen vous expliquera les ramen de manière claire et pratique : les principaux composants de la soupe, comment les nouilles et les garnitures changent l'expérience, comment les habitants commandent et personnalisent, et comment repérer les différences d'un bol à l'autre. La visite est conçue comme une véritable dégustation comparative, donc vous ne vous contentez pas de « manger du ramen », vous apprenez à l’évaluer. La visite a lieu dans le centre de Sapporo, avec des arrêts et des segments de marche à travers des quartiers animés tels que Susukino et Tanukikoji. SAPPORO Route Ramen (exemple de gamme) : Boutique 1 : Ramen à base de fruits de mer (profil umami-forward poissons/fruits de mer) Boutique 2 : Shamo (gibier à plumes) ramen ou tsukemen (nouilles trempées) Boutique 3 : Tonkotsu (os de porc) ramen ou Iekei (os de porc + sauce soja) ramen À noter : de nombreux magasins de ramen utilisent du poulet, du porc et/ou du poisson dans leurs soupes et garnitures.