Parma

Dans les coulisses du Prosciutto di Parma Producteur: Visite & dégustation

5.0(1 avis)3hAnnulation gratuite

Description

Visitez une usine de Prosciutto di Parma pour découvrir comment est fabriqué et vieilli le noble jambon de Parme, à la fin de la visite profitez de la dégustation de jambon de Parme accompagné de pain fait maison et de vin des collines de Parme.

Points forts

Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Corsi di cucina
Weather Dependent - Weather-Proof
Lezioni di mixology

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Veicolo con aria condizionata
Degustazione di prosciutto
Visita allo stabilimento del Prosciutto di Parma

Non inclus

Mance

Itinéraire

1
Parti per un'avventura gastronomica alla scoperta del Prosciutto di Parma Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile nel patrimonio culinario italiano, dove ingredienti di qualità, tecniche tradizionali e passione per la perfezione si fondono. Partendo da Parma, ci dirigeremo verso una piccola e pittoresca zona con il clima perfetto per la stagionatura del Prosciutto di Parma. L’aria secca e profumata degli Appennini crea le condizioni ideali per questo mestiere secolare. Con una guida esperta, esplora le stanze del sale, le camere di essiccazione a freddo, le cantine di maturazione e le stanze di invecchiamento. Scopri l'antico processo di stagionatura, risalente all'epoca romana. La parola "prosciutto" (dal latino perexsuctum, che significa essiccato) riflette questa tradizione lenta e paziente. Coinvolgi tutti i tuoi sensi mentre scopri i segreti della produzione del Prosciutto di Parma. Termina il tour con una deliziosa degustazione di Prosciutto di Parma, servito con pane fatto in casa e vino locale delle colline parmensi.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Italia. Alla Stazione Ferroviaria di Parma: Seguire verso nord uscita Falcone/Borsellino, raggiungere l'NH HOTEL sulla destra. Il nostro furgone attende nel parcheggio di fronte all'hotel.