Dégustation de vin Tenuta San Francesco

En 2004, pour revivre une ancienne tradition viticole, est née la ferme S.v Francesco de Tramonti, cœur vert de la côte amalfitaine. La ferme couvre environ huit hectares et demi et produit des vins issus des raisins de trois familles historiques locales: le Bove, le D'Avino, le Giordano. L'équipement de haute technologie moderne de la cave a été achevé au début de 2005. Il est situé dans l'ancien domaine appartenant à la famille Di Palma, les producteurs actuels, qui profitent des conseils avisés de dr. Carmine Valentino d'Avellino. Dans une Masseria historique des années 700 immergée dans le vert du Parco dei Monti Lattari. La dégustation commence par une visite du vignoble historique pré-philloxera (300-500 ans), de la cave du 17ème siècle, avec des vins de dégustation de 3 vins DOC - Côte amalfitaine - Tramonti associé à "panzanella" accompagné de mozzarella et ricotta fraîches viandes assaisonnées et salées.