Dégustation d'huile d'olive des Pouilles et expérience Aperitivo à Trani

Entrez au cœur des Pouilles avec un voyage sensoriel à travers les anciennes oliveraies, où tradition et saveur se rencontrent. Commencez par une promenade guidée au milieu d'arbres centenaires, en apprenant la culture de l'olivier et les caractéristiques de la terre. Un expert dégustateur technique dirigera une dégustation détaillée d'huiles d'olive extra vierges produites à la ferme, aidant les invités à découvrir comment reconnaître une huile de haute qualité à travers les arômes, la texture et le goût. L'expérience se poursuit avec un généreux apéricéna composé de pain maison des Pouilles accompagné des huiles, d'une sélection de charcuteries locales, de fromages vieillis, de burratina crémeuse, de focaccia barese et de tarallini traditionnels. Dégustez une bouteille de vin rouge ou rosé de votre choix – servie à la température idéale pour mettre en valeur ses notes uniques – accompagnée d’une bouteille d’eau. La musique de fond crée une atmosphère détendue, tandis que l'espace est dédié aux questions, curiosités et conversations approfondies sur l'huile d'olive et les traditions viticoles des Pouilles.