Dîner champêtre dans une villa du XVIIe siècle à Parme

Pendant le dîner, vous aurez droit à un délicieux éventail de plats italiens traditionnels, savamment préparés par Stefania. Pendant que vous savourez chaque bouchée, Stefania partagera des histoires et des anecdotes sur les plats, offrant un aperçu de leurs origines et de leur signification culturelle. Aucun dîner italien ne serait complet sans les accords mets-vins parfaits, et Stefania s'assure que vos verres sont remplis de vins locaux exceptionnels qui complètent les saveurs de la nourriture. En fin de repas, un digestif sera servi pour rehausser les saveurs persistantes. Mais l'enchantement ne s'arrête pas au dîner. L'expertise de Stefania s'étend au-delà de ses compétences culinaires. En tant que guide gastronomique chevronnée et instructrice de cuisine, elle vous invitera à explorer « l'acetaia » de la famille, où les secrets du vinaigre balsamique traditionnel sont dévoilés.