Reggio Emilia

Clase de cocina Parmigiano Reggiano y Tortelli

7hCancelación gratuita

Descripción

En Reggio Emilia te espera una aventura culinaria con una visita a una granja lechera tradicional del Parmigiano Reggiano, donde presenciarás la creación del emblemático queso italiano y disfrutarás de una degustación guiada. Después de recoger ingredientes frescos para su clase de cocina, saboree un aperitivo tradicional con vino Lambrusco y pastel Erbazzone en un acogedor apartamento. Participa en una sesión de cocina práctica, elaborando tortelli di ricotta e erbette, un plato clásico de pasta hecho con amor y técnicas de larga data. Esta experiencia inmersiva invita a cocinar, comer y conectarse como un lugareño, honrando el legado de las abuelas italianas.

Aspectos destacados

  • Tour culturali
  • Gite di un giorno
  • Tour di un giorno intero
  • Cibo e bevande
  • Privati e di lusso
  • Tour in auto d'epoca
  • Piccolo gruppo
  • Weather Dependent - Low
  • Bus turistici
  • Tour in auto

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese, Italiano, Spagnolo

Qué está incluido

Incluido

  • Pranzo
  • Brunch
  • Aria condizionata nel veicolo
  • Parmigiano Reggiano ingresso cascina & visita guidata

No incluido

  • Gratuite

Itinerario

  1. 1

    Ci dirigeremo verso un caseificio tradizionale del Parmigiano Reggiano, dove assisterete all'affascinante processo dietro il formaggio più iconico del mondo. Dopo una degustazione guidata, acquisterai anche ingredienti freschi direttamente in fattoria, elementi essenziali per il corso di cucina che ti aspetta.

    Entrada incluida
  2. 2

    torneremo nel mio appartamento nella città di Reggio Emilia, dove sarete accolti con un tradizionale aperitivo a base di Lambrusco ed Erbazzone, la nostra torta salata d’autore. Successivamente, è il momento di rimboccarsi le maniche e partecipare a un corso di cucina pratico, dove prepareremo tortelli di ricotta ed erbette, pasta fresca ripiena di ricotta, spinaci e bietole svizzere, proprio come facevano le nostre nonne (nessuna). Imparerai le tecniche tradizionali in un'atmosfera rilassata e familiare.

    Entrada incluida

Punto de encuentro

Se hai il tuo mezzo di trasporto, ci vediamo all'azienda casearia Parmigiano Reggiano alle 9 del mattino.

Información útil

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Neonato0-4 anni
  • Bambino5-10 anni
  • Giovane11-15 anni
    80
  • Adulto16-85 anni
    212

Opciones disponibles

  • Viaggio culinario Parmigiano Reggiano e Tortelli Cooking Class

    Prelievo incluso

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