Tour privado por el mercado y clase de cocina en Bolonia con Giovanna C

Disfruta de una visita al mercado privada y auténtica y una clase de cocina en una casa local de Bolonia con tu anfitrión Giovanna, un nativo que ha vivido en Bolonia por más de 60 años. Esta es una experiencia perfecta para cualquiera que quiera conectarse con la cultura local a través de la comida. Comience con un recorrido memorable por uno de los mercados de Bolonia. Dependiendo del día, visite el Mercato del Quadrilatero (un mercado de origen medieval) o del Erbe, donde Giovanna compra sus frutas y verduras de temporada. Aquí, puede comprar productos locales y regionales, desde frutas y verduras hasta carne, queso y salami. Regrese a la cocina de la casa de Giovanna, donde le enseñará 2-3 platos italianos tradicionales de recetas familiares: una pasta, salsa y un acompañamiento o postre. Después de cocinar, disfrute de su comida junto con su anfitrión, una maestra jubilada y amable de historia y filosofía que vive en un departamento en una gran villa con sus hijas. A Giovanna le encanta cocinar, especialmente disfruta de presentar a los huéspedes la cultura y la cocina tradicional boloñesa.