Oaxaca de Juárez

Tour gastronómico por las calles de Oaxaca con más de 14 degustaciones

5.0(9 reseñas)4hCancelación gratuita

Descripción

La mayoría de los visitantes de Oaxaca nunca experimentan la escena gastronómica nocturna de la ciudad cuando las parrillas del vecindario se encienden, aparecen vendedores nocturnos y las especialidades regionales toman el centro del escenario. Este tour se sumerge directamente en los platos que los lugareños comen después de la oscuridad, lejos de los comedores de los restaurantes y menús enfocados en el turista. Con más de 14 degustaciones en 7 u 8 paradas auténticas, probarás de todo, desde tacos de lechón y tlayudas de gran tamaño hasta tamales rellenos de mole, tetelas, garnachas y dulces empapados de mezcal. Estos son verdaderos lugares de barrio, queridos por los lugareños y en gran parte desconocidos para los viajeros. Es una mirada llena de sabor y fuera de horario a la identidad culinaria de Oaxaca, y la manera más auténtica de experimentar la ciudad por la noche.

Aspectos destacados

Weather Dependent - Moderate
Tour gastronomico di street food
Cibo e bevande
Tour a piedi
Piccolo gruppo
Tour di mezza giornata

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

14 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Oaxacan
Festa del cibo mobile con 8 - 9 fermate intorno alla città di Oaxaca
Acqua in bottiglia inclusa
Guidati da guide gustatrici professionali
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Oaxaca (tour privato o 9 + ospiti, contattaci)

No incluido

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi
Alcune restrizioni dietetiche non adatte tra cui diete vegetariane e vegane

Itinerario

1
Il nostro tour gastronomico di Oaxaca offre agli ospiti un'esperienza culinaria nella medina della città. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata dal nostro team di assaggiatori di Oaxaca. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescaresi e senza carne di maiale in quanto il numero di degustazioni sarebbe molto limitato. ✔ Intolleranza al glutine, intolleranza al lattosio, lievi allergie alla frutta secca e nessuna dieta a base di pesce sono possibili, anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Entrada incluida
2
Questo tour gastronomico serale esplora Oaxaca dopo il tramonto, quando la scena dello street food della città è al suo massimo. Mentre le griglie si accendono e le bancarelle del mercato riempiono l'aria di fumo e aroma, ti tufferai nel cuore della cultura gastronomica locale. Con oltre 14 degustazioni incluse, questa esperienza offre un corso intensivo ai sapori di Oaxaca. Il tour inizia con i classici cibi di strada come i tacos campechano al formaggio, il piedrazo piccante servito con quesillo e le telas di terra ripiene di huitlacoche. Mentre la passeggiata prosegue, assaggerete piatti più audaci tra cui garnacha croccanti, ricchi tamales de mole, teneri tacos de cabeza e lechón a cottura lenta serviti sia in tacos che in torte. Le degustazioni successive includono l'iconica tlayuda di Oaxaca condita con tasajo, tortillas affumicate alla griglia con carne. L'esperienza prevede anche il riscaldamento dello champurrado, una degustazione guidata di mezcal e termina con il classico flan messicano. Questa passeggiata guidata serale offre un modo autentico per vivere la scena gastronomica di Oaxaca attraverso gli occhi di una persona del posto.
Entrada incluida
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore nel Mercado Benito Juárez . Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Oaxacan e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Messico.
Entrada incluida

Punto de encuentro

Il punto d'incontro è fuori dal Taco Roys. È raggiungibile in taxi dalla maggior parte degli hotel della città. Ci sono diverse filiali di Taco Roy. Si prega di controllare attentamente l'indirizzo per il punto di incontro corretto

Información útil

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Sconsigliato in gravidanza Adatto a tutti i livelli di forma fisica