Bolonia

Tour gastronómico y vinícola por Bolonia

4.9(159 reseñas)
3hCancelación gratuita

Descripción

Bienvenido a Bolonia, donde las calles medievales conducen a mercados bulliciosos, y cada comida cuenta una historia. Con su rica historia y cocina de fama mundial, esta ciudad es un sueño para los amantes de la comida. En este tour gastronómico de tres horas, explorará el Cuadrilátero, el Mercato di Mezzo y el animado Distrito Universitario. Pruebe pasta fresca con rica salsa boloñesa en trattorias familiares, disfrute del Parmigiano Reggiano envejecido, carnes curadas artesanalmente y exquisito vinagre balsámico, cada bocado lleno de tradición. Marida todo con vinos espumosos locales y verás por qué Bolonia se llama “La Grasa”. Dependiendo de su hora de salida, su experiencia contará con un punto culminante único : los tours matutinos ofrecen una visita a un taller de pasta para una clase de elaboración de tortelanos, mientras que los tours vespertinos se detienen en una taberna de 600 años (la más antigua de la ciudad) para tomar algo y comer algo. Únase a nosotros para 10 deliciosas catas, excelente vino y las fascinantes historias detrás de la increíble escena gastronómica de Bolonia.

Aspectos destacados

  • Tour gastronomico di street food
  • Tour gastronomici
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Privati e di lusso
  • Vacanze di primavera
  • Cibo e bevande
  • Weather Dependent - Low
  • Tour a piedi

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

  • ‘Food & the City’ Consigli per gli Insider
  • Degustazione Parmigiano Reggiano stagionato (24 e 36 mesi) abbinato a prezioso aceto balsamico
  • Prepara il tuo tortellino (AM) o visita l'osteria tradizionale bolognese (PM) di 600 anni
  • Scava in una pasta classica bolognese, tagliatelle al ragù
  • Guida locale che parla Inglese
  • Passeggiate per il mercato alimentare medievale e provate lo street food: tigella con prosciutto e mortadella

No incluido

  • Mancia / Consigli per la Guida
  • Pick-up e drop-off in hotel
  • Bevande extra

Itinerario

  1. 1

    Piazza Maggiore, cuore di Bologna dal 1200, è circondata da monumenti storici come la Basilica di San Petronio e la Fontana del Nettuno. Un tempo fulcro del commercio e della vita civile, rimane il principale luogo di ritrovo della città.

    Entrada incluida
  2. 2

    Visiteremo una salumeria tradizionale, un'istituzione locale nota per i suoi salumi di alta qualità, dove proverai diversi tipi di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico.

    Entrada incluida
  3. 3

    Nelle vicinanze, vedremo abili signore, le ‘sfogline’, fare la pasta a mano, e proverete anche voi!  Nota : questa fermata è inclusa solo nelle visite mattutine.

    Entrada incluida
  4. 4

    Entra in una storica gastronomia bolognese radicata nella tradizione e nell'artigianato di famiglia. Scopri i prodotti locali di alta qualità e goditi una degustazione di mortadella classica abbinata a focacce locali fatte in casa.

    Entrada incluida
  5. 5

    Mercato di Mezzo è stato un fulcro di sapori e commerci fin dal Medioevo. Trasformato nel primo mercato coperto di Bologna dopo l’Unità d’Italia, è stato rivitalizzato nel 2014 e ora offre specialità enogastronomiche locali.

    Entrada incluida
  6. 6

    Una delle panetterie più antiche di Bologna, a conduzione familiare dalla fine del XIX secolo e che conserva ancora il suo fascino originario. Scopri una lunga tradizione di cottura artigianale e goditi una degustazione della loro classica torta di riso, un'amata specialità locale.

    Entrada incluida
  7. 7

    Le Due Torri sono simboli iconici di Bologna, segnano l’ingresso dell’antica Via Emilia. Costruite nel XII secolo, riflettono il potere e il prestigio del passato di Bologna, con una vista panoramica e l'altra famosa per la sua drammatica inclinazione.

    Entrada incluida
  8. 8

    In un pilastro del quartiere per tre decenni, assaggeremo i veri sapori locali. Assapora un ricco Friggione e la tradizionale tigella (o crescentina) condita da delicato prosciutto, insieme al Lambrusco.

    Entrada incluida
  9. 9

    Immergiti nel ricco passato del Centro Storico, dalle nascite papali alle confraternite studentesche, dagli affreschi antichi allo spirito vivace di Bologna. Goditi una degustazione di tagliatelle al sugo bolognese, tortelloni alla salvia e burro, con vino Pignoletto e termina con un espresso e un tortellino al cioccolato.

    Entrada incluida
  10. 10

    Visita la taverna tradizionale bolognese di 600 anni, la più antica della città. Godetevi un drink rilassante vivendo il cuore sociale di Bologna Nota : questa fermata è inclusa solo nei tour pomeridiani.

    Entrada incluida
  11. 11

    A partire dal XVIII secolo, questa zona di Bologna è diventata un polo culturale, con l'Università di Bologna che nel 1803 trasferì gli uffici del Decano a Palazzo Poggi. Oggi è il quartiere studentesco della città, che fonde edifici storici con street art e graffiti contemporanei.

    Entrada incluida

Punto de encuentro

La tua Guida ti aspetterà davanti al negozio Desigual e indosserà la nostra borsa viola Eating Europe!

Información útil

  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Questa attività richiede un minimo di 2 ospiti. Se questo non dovesse essere soddisfatto, ti contatteremo direttamente per aiutarti a essere riprogrammato o rimborsato.
  • I bambini sotto i 4 anni non hanno bisogno del biglietto e possono partecipare al tour gratuitamente. Tuttavia, il cibo non è incluso. I biglietti a pagamento con cibo incluso sono disponibili dai 4 anni in su.
  • Si prega di notare che le degustazioni citate sono una selezione dei cibi deliziosi che spesso presentiamo. Sia le offerte che le soste possono variare in base al giorno o alla stagione, ma sei sicuro di godere di una deliziosa gamma di sapori locali!
  • Hanno esigenze alimentari? Basta inviarci un'e-mail o aggiungere una nota al momento della prenotazione, e faremo del nostro meglio per accogliere vegetariani, ospiti senza glutine o altre esigenze dietetiche dove possiamo. Per la sicurezza degli ospiti, questa esperienza non è adatta a coloro che hanno allergie alimentari gravi o pericolose per la vita agli ingredienti trovati nel tour e l'azienda non può assumersi la responsabilità di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Bambino4-12 anni
    68
  • Giovane13-17 anni
    77
  • Adulto18-99 anni
    85

Distribución de reseñas

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Opciones disponibles

  • Passa a un tour gastronomico privato

    Goditi una visita guidata privata Include una degustazione extra

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi

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