Clase de pesto y cata de vinos en Vernazza, Cinque Terre

Aprenda a preparar la salsa más famosa de Liguria: ¡¡¡EL PESTO!!! Lo hacemos todo a mano, con mortero y utilizando únicamente ingredientes seleccionados. Estaremos en una bodega típica de Cinque Terre, amueblada con piedra y madera, ¡una inmersión en la Vernazza del siglo XIX! 12:30 CLASE DE PESTO Empezaremos con una cata de vinos acompañada de focaccia, queso y aceite de oliva virgen extra, prepararemos pesto al mortaio degustando el segundo vino, comeremos ñoquis con pesto al mortero con un tercer vino y ¡terminaremos con limoncino y chocolate! 15:00 O 17:30 MERIENDA CLASE DE PESTO Comenzaremos con una cata de vinos, prepararemos pesto al mortaio degustando el segundo vino, comeremos el pesto acompañado de focaccia, queso y aceite de oliva virgen extra con un tercer vino y ¡terminaremos con la scarpetta de pan en el mortero!