Salsa Making Class in a Mexican Market

Esta es una clase práctica de cocina enfocada en la elaboración de cinco salsas distintas, diseñada para realizarse en un entorno de mercado. La actividad inicia con un recorrido guiado por el mercado, donde los participantes seleccionan ingredientes frescos y de temporada, aprendiendo a reconocer su calidad, origen y uso culinario. Posteriormente, en el espacio de trabajo, un chef o facilitador guía a los participantes paso a paso en la preparación de las salsas, compartiendo técnicas básicas, combinaciones de sabores y contexto sobre las tradiciones culinarias mexicanas asociadas a cada receta. La actividad concluye con una degustación de las salsas elaboradas, fomentando la conversación, el intercambio de aprendizajes y la valoración del trabajo realizado por los participantes.