Clase de cocina casera de pasta fresca de Bolonia para grupos pequeños con vino

Disfrute de un viaje culinario en Bolonia uniéndose a expertos cocineros caseros en una vibrante y auténtica experiencia de clase de pasta italiana. Conozca los secretos culinarios transmitidos de generación en generación. Aprende a darle color usando diferentes alimentos como remolacha, hojas de albahaca, espinacas y muchos otros. Domina el arte de enrollar y cortar pasta, preparar tallarines cortados a mano, pero también fusilli o farfalle, y cómo utilizar la máquina de pasta tradicional, aprenderás a hacer Tortellini, Ravioli o Tortelloni (pasta rellena). Saborea los platos preparados durante la clase, perfectamente maridados con vinos locales.