Hacer pasta casera en Bolonia con un fabricante de pasta profesional, Pio

¡Únete a tu anfitrión Pio en su cocina y aprende a preparar pasta boloñesa fresca, desde tagliatelle hasta tortellini o passatelli, desde cero! En su lección de preparación de pasta, aprenderá cómo enrollar, cortar y cocinar la pasta para una deliciosa comida que puede incluir un par de platos preparados con anticipación. La parte culinaria de su experiencia durará aproximadamente una hora antes de sentarse a disfrutar de la auténtica comida italiana que ayudó a preparar. A Pio le gusta rendir homenaje a sus raíces y, a menudo, también incluye platos tradicionales de Pugliese. , como orecchiette con hojas de nabo. De vez en cuando, él reinventa las recetas combinando los ingredientes de diferentes maneras. Reserve una experiencia con Pio y váyase con un estómago feliz y excelentes habilidades para hacer pasta que puede demostrar en su casa.