Experiencia de cata de vinos Montevecchio Isolani

La bodega Montevecchio Isolani produce vino desde 1456 y es una de las bodegas más antiguas de las colinas boloñesas. Te daremos la bienvenida a nuestra finca histórica, donde visitarás los viñedos y la bodega, descubrirás las fases de elaboración de nuestros vinos ecológicos y todo sobre nuestro terroir. Al finalizar el Tour te daremos la bienvenida en nuestra sala de degustación donde te dejaremos degustar 4 vinos de nuestra selección acompañados de una fuente de mortadela y queso. La empresa se extiende sobre 13 hectáreas de viñedos situados a 210 metros sobre el nivel del mar, en las primeras laderas de los Apeninos Emilianos, en tierra Sedimentario arcilloso-arenoso bajo el municipio de Monte San Pietro. Se encuentra en la zona de Pignoletto DOCG de las colinas de Bolognesi. Las principales variedades cultivadas son: Grechetto gentil, Cabernet Sauvignon y Merlot. Siempre hemos sido respetuosos con el medio ambiente y nuestra tierra y utilizamos buenas prácticas agrícolas cumpliendo con el método ecológico por el que obtuvimos la certificación en 2016.