Tenuta San Francesco Cata de vinos

En 2004, para revivir una antigua tradición vitivinícola, nació la granja S.v Francesco en Tramonti, el corazón verde de la costa de Amalfi. La granja cubre aproximadamente ocho hectáreas y media y produce vinos de las uvas de tres familias históricas locales: el Bove, el D'Avino, el Giordano. El moderno equipo de alta tecnología de la bodega se completó a principios de 2005. Se encuentra en la antigua finca de la familia Di Palma, los actuales productores, que se valieron del asesoramiento profesional de expertos del dr. Carmine Valentino de Avellino. En una histórica Masseria del '700 inmersa en el verde del Parco dei Monti Lattari. La degustación comienza con una visita a los viñedos históricos pre-philloxera (300-500 años), la bodega del siglo XVII, con vinos de PRUEBA de vinos 3 DOC - Costa Amalfitana - Tramonti combinado con "panzanella" acompañada de mozzarella fresca y ricotta, quesos Carnes sazonadas y curadas.