Brindisi

Tour e degustazione del Frantoio Ipogeo Storico a Martina Franca

1hFree cancellation

Description

Inizia il tuo viaggio con un caloroso benvenuto e un'introduzione alla storia di questo mulino sotterraneo nascosto, un tempo utilizzato per produrre prezioso olio per lampade nel Medioevo. Passeggiata attraverso suggestive stanze scavate nella roccia, dove fossili, vecchie lampade e strumenti originali raccontano la storia della tradizione olearia pugliese. Con l'aiuto di una Guida Esperta, scopri come si è evoluta la produzione di olio d'oliva dai suoi usi medievali all'odierno celebrato olio extra vergine di oliva. Ammira autentiche macine in pietra, torchi e antichi macchinari che rivelano l'arte delle tecniche tradizionali. L’esperienza culmina con una degustazione guidata. Assaggia tre oli extravergine di oliva locali abbinati a pane frise croccante, mozzarella fresca, il rinomato capocollo di Martina Franca e un bicchiere di vino locale. Un modo delizioso per assaporare i sapori autentici della Puglia prima di acquistare facoltativamente oli artigianali da portare a casa.

Highlights

  • Tour di architettura
  • Tour storici
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Biglietto d'ingresso al museo del frantoio
  • Tre oli extravergine di oliva, pane croccante "frise", mozzarella, capocollo locale, vino
  • Visita guidata del frantoio ipogeo con commento Esperto

Not included

  • Spese personali e acquisti di souvenir
  • Cibo e bevande aggiuntivi non inclusi nella degustazione selezionata

Itinerary

  1. 1

    Benvenuto e introduzione : Incontra la tua Guida e scopri l'affascinante storia del frantoio. Esplorare il Mulino: Passeggiare attraverso stanze sotterranee scavate nella pietra e scoprire i metodi di produzione dell'olio medievale. Dal passato al presente: scopri come le tecniche di produzione si sono evolute negli oli extravergini di oliva di alta qualità di oggi. Degustazione guidata : Goditi una scelta tra due degustazioni: base (tre oli con frise) o con abbinamenti (un piatto di prodotti tradizionali abbinati al vino). Acquisto facoltativo : Possibilità di acquistare oli di oliva artigianali provenienti da diverse zone della Puglia.

    Admission included

Meeting point

Una volta al punto di incontro, sarete accolti dal personale del frantoio.

Useful information

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

  • Oltre 1 giorni prima100% di rimborso
  • Entro 0–1 giorni0% di rimborso

Prices by age band

  • Adulto16-90 anni
    55

Available options

  • Tour & degustazione (Inglese)

  • Tour & degustazione (Italiano)

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