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Museo dell'Olio di Oliva - Frantoio Ipogeo Medievale - Fasano

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Description

Vieni a visitare il frantoio ipogeo medievale, scoprirai come si estraeva l'olio di oliva nel passato. L'Ipogeo Savoia, situato a Pezze di Greco (Fasano), è un antico frantoio sotterraneo, usato già nel medioevo. Oggi grazie al restauro e recupero delle attrezzature è stato trasformato nel Museo storico-etnografico dedicato alla produzione di olio di oliva. All'interno di questo spazio scavato nella roccia, si possono ammirare strumenti di lavorazione come torchi e molazze, cisterne e maschere apotropaiche, testimoniando oltre un millennio di storia dell'olivicoltura e della cultura del territorio.

Highlights

  • Biglietti e pass per i musei
  • Biglietti saltafila
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Musei
  • Cibo e bevande
  • Attrazioni e musei

What makes this experience special

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Ingresso al Museo storico-etnografico della produzione olearia
  • Libera passeggiata e visita agli ulivi millenari

Itinerary

  1. 1

    Omaggio all’attività economica che certamente ha influenzato in maniera profonda i costumi e la cultura della suggestiva Piana degli Ulivi Monumentali, il Museo storico-etnografico della Produzione Olearia rappresenta la prova e la memoria della lunga tradizione che ha reso (e rende ancora) la Puglia una delle protagoniste dell’industria olearia da secoli. In questo lembo di Italia meridionale, al centro del Mediterraneo, l’olio di oliva ha “plasmato” il territorio, la roccia e persino la vita dell’uomo. Attualmente conosciuta come Masseria Savoia dal cognome della famiglia proprietaria, la tenuta ha vissuto un’evoluzione nella denominazione che consente di descriverne l’origine e la singolarità. “La cappella” inizialmente, “Fiezzo d’Aglio” in seguito, i due nomi ne raccontano la genesi come luogo votivo e sede di ritualità religiosa prima; successivamente come area riconosciuta per la presenza di aglio selvatico che cresceva sui suoli rocciosi.

    Admission included

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

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