Pesto-Kurs und Weinprobe in Vernazza, Cinque Terre

Erfahren Sie, wie Sie die berühmteste Soße Liguriens zubereiten: PESTO!! Bei uns wird alles per Hand gemacht, mit Mörser und Stößel, und nur mit ausgewählten Zutaten! Wir werden in einem typischen Keller der Cinque Terre sein, der mit Stein und Holz eingerichtet ist, eintauchen in das Vernazza des 19. Jahrhunderts! 12:30 PESTO-KURS Wir beginnen mit einer Weinprobe, begleitet von Focaccia, Käse und nativem Olivenöl extra, bereiten Pesto im Mörser zu und probieren den zweiten Wein, essen Gnocchi mit Pesto im Mörser mit einem dritten Wein und beenden das Ganze mit Limoncino und Schokolade! 15.00 UHR ODER 17.30 UHR SNACK-PESTO-KURS Wir beginnen mit einer Weinprobe, bereiten Pesto in einem Mörser zu, probieren den zweiten Wein, essen Pesto mit Focaccia, Käse und nativem Olivenöl extra und einem dritten Wein und beenden das Ganze mit dem Brotaufstrich in einem Mörser!