Pesto- und Pastaunterricht in Vernazza, Cinque Terre

Tauchen Sie im charmanten Dorf Vernazza mit einem praktischen Pesto- und Pastakurs in die kulinarischen Traditionen der Cinque Terre ein. Fertigen Sie Ihre eigenen "Mandilli" – eine zarte frische Ei-Nudel – mit einfachen Zutaten wie Mehl, Ei und Wasser. Während dein Teig ruht, kreierst du authentisches Pesto aus Basilikum, Pinienkernen und Knoblauch und schlägst es in einem traditionellen Mörser perfekt. Nach dem Kochen der Pasta genießen Sie sie gepaart mit dem frischen Pesto direkt aus dem Mörser. Vervollständigen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas lokalen Weißwein oder einem alkoholfreien Getränk für die Kinder und genießen Sie einen erfrischenden Limoncino auf den Felsen, um dieses herrliche Italienische Erlebnis abzurunden.