Ostuni: Lezione di cucina Panzerotti fritti e Puccitedde

Impara a cucinare panzerotti, puccitedde e un dolce tipico insieme a noi, bevendo buon vino e ascoltando musica! Sarete accolti da me e dai miei genitori nella nostra casa in campagna a pochi chilometri da Ostuni. Sperimenteremo due ricette molto antiche della nostra regione e poi assaggeremo il risultato del nostro lavoro pranzando o cenando insieme! Questa esperienza è perfetta sia per adulti che per bambini e soprattutto se si vuole cucinare qualcosa di locale e non un tipico piatto Italiano stereotipato. Panzerotti e puccitedde sono fritti tipici della tradizione conditi in vari modi la cui ricetta si tramanda di generazione in generazione e caratterizzano l’arte culinaria pugliese. Essendo nati come "piatti poveri", non richiedono una grande quantità di ingredienti, ma soprattutto il giusto processo, quindi quale momento migliore per scoprire come prepararli al meglio! Non vediamo l'ora di incontrarvi presto!!!