Private Carasau Brotwerkstatt in Olbia

Tauchen Sie ein in das wahre Sardinien, nur einen Steinwurf von Olbia entfernt, indem Sie an einem Karasau-Brotworkshop zwischen Geschichte und Geschmack teilnehmen. Gemeinsam werden wir Brot nach alten Gesten kneten, die seit Generationen überliefert sind. Sie werden spüren, wie der Teig unter Ihren Fingern zum Leben erwacht, Sie werden ihn ruhen lassen und dann sehr dünn ausrollen, bevor Sie ihn, wie früher, doppelt im Holzofen garen. Die Erfahrung wird im eindrucksvollen Keller fortgesetzt, wo einige Geheimnisse der Langlebigkeit erzählt werden, darunter die Rolle von Cannonau, einem berühmten sardischen Weinsymbol für Tradition und Identität. Schließlich erwartet Sie eine köstliche Abschlussverkostung mit einer Auswahl an typischen lokalen Produkten, darunter die traditionelle Galluresuppe und frisch gebackenes Karasaubrot. Ein einzigartiges und fesselndes Erlebnis, entworfen für diejenigen, die das wahre Wesen der Insel entdecken wollen!