Tenuta San Francesco Weinprobe

Im Jahr 2004 wurde der Bauernhof S.v Francesco in Tramonti, dem grünen Herzen der Amalfiküste, geboren, um eine alte Weinbautradition wieder aufleben zu lassen. Der Hof ist etwa 8,5 Hektar groß und produziert Weine aus den Trauben dreier lokaler historischer Familien: Bove, D'Avino, Giordano. Die moderne High-Tech-Ausstattung des Weinguts wurde Anfang 2005 fertiggestellt. Es befindet sich auf dem alten Anwesen der Familie Di Palma, den heutigen Produzenten, die sich auf die fachkundige Beratung von Dr. Carmine Valentino aus Avellino. In einer historischen Masseria der '700 mitten im Grünen des Parco dei Monti Lattari. Die Verkostung beginnt mit einem Besuch der historischen Weinberge vor der Philloxera (300-500 Jahre), dem Weinkeller aus dem 17. Jahrhundert, mit VERKOSTUNG der Weine von 3 DOC-Weinen - Amalfiküste - Tramonti kombiniert mit "Panzanella", begleitet von frischem Mozzarella und Ricotta, Käse gewürztes und gepökeltes Fleisch.