Modena : Kochkurs Tortelloni, Tagliatelle, Tiramisù & Wein

Es gibt keinen besseren Weg, Modena zu verstehen, als durch seine Nahrung. Unter Experte Anleitung Ihrer Gastgeberin rollen, schneiden und formen Sie handgemachte Tagliatelle und wählen Sie dann Ihr gefülltes Pasta-Abenteuer : Meistern Sie die klassischen Ricotta-Tortelloni oder lernen Sie die Kunst des Faltens von zarten Capelletti, die beide in den tiefen kulinarischen Traditionen der Emilia-Romagna verwurzelt sind. Zum Abschluss zaubern Sie ein samtiges hausgemachtes Tiramisù – Italiens beliebtestes Dessert. Setzen Sie sich nach dem Abziehen der Schürzen mit Ihren Mitgastronomen hin und genießen Sie alles, was Sie zubereitet haben: einen Aufstrich aus lokaler Antipasto, Ihre frisch gekochten Nudeln, Tiramisù und eine Auswahl an feinen Italienischen Weinen und Kaffee. Mehr als nur eine Kochstunde – das ist ein Nachmittag voller Lachen, Kultur und echter Italienischer Gastfreundschaft im Herzen einer der größten Essensstädte der Welt.